На сегодняшний день экономическое положение Российской Федерации не отличается стабильностью. Хотя курс рубля относительно стабилизировался, о каких-либо оптимистических прогнозах говорить рано. Последствием нестабильной экономической ситуации сало поднятие стоимости продуктов. При этом не зависит как какому типу относят их – к секционному списку западных стран или обычные. Какие именно продукты наиболее подвержены подорожанию в 2016 году – актуальный вопрос для наших соотечественников. Нужно ли запасаться продуктами впредь уже сейчас и вообще стоит ли это делать?

Цена на продукты поднялась минимум на четверть. Наиболее заметным было увеличение стоимости на мясные изделия, рыбу, игру, молочные продукты, а также фрукты и овощи.

Стоимость продуктов питания повысилась из-за того, что импорт был значительно ограничен. Так что повышение цен не случайно не только на молоко и мясо, но ни на колбасные изделия. Доля импортного мяса в российских колбасах достигает 30%. Замена составляющего потребует несколько времени, а также средств, поскольку все это недешевый процесс.

Возможно из-за остановки падения курса доллара повышение стоимости остановиться, что уже сейчас происходит. Так что не следует опасаться дальнейшего скачка цен.

Реклама

Что касается рыбы, то туту причина в неразвитом отечественно производстве. Из-за этого спрос на рыбу не удовлетворяется, а импорту на российскую территорию нет пути.

Возможно повышение стоимости молочных изделий. Она уже подросла на 20%, однако это еще не потолок.

С овощами и фруктами все гораздо яснее. Они поднялись в стоимости из-за санкций, которые приняли в ЕС. Тут все будет зависеть от того, какую политику применит Запад в отношении России. Если санкции отменят в установленный срок, то это собьёт ту нынешнюю стоимость из-за хлынувшего потока дешевой продукции с Запада. Что касается отечественных фруктов и овощей, то стоимость на них высока из-за малого количества складских помещений.

Специалисты отмечают, что цены в основном достигли потолка и дальше повышаться не будут. Рынок более-менее стабилизировался. Так что теперь стоимость не будет ползти вверх ежедневно. Что касается базовых продуктов – картошки, гречки, макарон и соли, то из стоимость останется неизменной. Так что делать запасы бессмысленно, поскольку скачков стоимости в дальнейшем не предвидеться. Теперь рынок урегулирован.