По причине нестабильности в Украине и вытекающей из этого политики, которую западные страны проводят в направлении России, не является удивительным факт упадка большинства отраслей промышленности. Это происходит из-за повышения стоимости импорта и уменьшения стоимости экспорта. Интересным фактом является то, что больше всего страдает именно мясная промышленность. Дело в том, что по положению многих санкций как раз запрещен ввоз мяса, продукция из которого являлась очень емким сегментом пищевого рынка.

Большинство стран, которые приобретали отечественное мясо, вмиг разорвали контракты. При этом они выплатили весьма символические неустойки. Как дальше быть? Чтобы не произошел резкий скачек стоимости мяса к 2016 году в Российских регионах необходимо вывести экспорт на прежний уровень. Чтобы добиться такого эффекта, требуется искать новых поставщиков. Это сделать очень просто – необходимо приобретать мясо у тех стран, которые не приняли санкции против нашей страны.

Интересным фактом является то, что искать новых поставщиков не требуется, ведь уже давно есть контракты. Нужно лишь нарастить объемы поставок продукции до требуемого уровня. К тому же регулировать стоимость и новые условия поставок гораздо легче при больших объемах.

Немаловажно заглядывать наперед. Многие эксперты уже сейчас отмечают потерю популярности красного мясо не только на отечественном рынке, но и за границей. К тому же теперь куда популярнее мясо птицы как более бюджетный и полезный для здоровья вариант. Именно направление по производству птичьего мяса должно быть более приоритетным для России. К тому же развивать сферу потребуется в течении лишь 2-3-х лет, постепенно замещая импортную продукцию.

Реклама

По статистике на рынке очень сильно не достает говядины и свинины – 700 и 400 тысяч тонн соответственно. Развивая производства в этом векторе можно убрать все возникающие проблемы, которые связаны со стабильным получением прибыли, а это позволит несколько понизить цену на продукцию для населения своего государства.

Однако все это является перспективами, а в ближайшее время цена на мясо птицы и других животных будет только увеличиваться по причине, сложившейся геополитической обстановки и ее влияния на экономику нашей страны, а также курс доллара по отношению к национальной валюте. Повышение стоимости на мясную продукцию может серьезно затронуть кошельки наших граждан.