Прогноз цен на крупы в 2018 году

Прогноз цен на крупы в 2018 году

В нашей стране сейчас не самое лучшее время, экономика упала на критический уровень, кризис измотал почти все производителей, да и санкции против России внесли много негативного, но стали они во многом и неким толчком. Взять к примеру, производство мясо, за последние годы оно вышло на новый уровень, еще совсем капельку и отечественные производители полностью завладеют рынки, а излишки пойдут на экспорт, что поможет увеличить бюджет, и поднимет экономику страны. Несмотря на то, что производители еще не смогли полностью обеспечить молочными продуктами и приходиться все же импортировать их, правительство всячески старается поддерживать и это направление.

Естественно, что население интересуется все ми изменениями цен, происходящими на рынке. Эксперты, опираясь на последние данные и показания, стараются хоть немного спрогнозировать колебания цен, но большинство прогнозов, все же остаются теориями, которым не суждено сбыться.

Ситуация на рынке: тренды

Прогноз цен на крупы в 2018 году

Потребность в продуктах жизненно необходимая, невозможно перестать питаться, но возможно отказаться от некоторых продуктов по причине их невероятно высокой цены. Многие помнят, когда мнимые причины привели к резкому скачку цен на гречку, в следствие чего стоимость на нее подскочила более чем на 100%. Изучая рынок сегодня, таких ситуаций повториться не должно, но все же потребителям интересно, смогут ли крупы остаться доступными.

Как изменятся цены на крупы в 2018?

Большого скачка цен в 2018 году на ассортимент круп не предвидится, в этом эксперты едины. Несмотря на довольно пессимистичные прогнозы на урожай 2017 года, все же дефициты не возникнет ни в гречке, ни в рисе, ни в прочих продуктах данного сегмента. Имеющиеся запасы позволяют стабилизировать цены и долгое время держать их на одном уровне, с незначительным повышением цены от 0,3 до 1,5% и при нынешней ситуации это очень даже не плохо.

Будет и сезонное снижение цен, до 0,5%, возможно чуть больше, так как все же необходимо реализоваться запасы. В некоторых регионах эксперты допускают подъем цен на крупы до 2 – 3%, но в течении года, все же возвращение на уровень не превышавший подорожания на 1,5%. Спрос на крупы есть всегда, они являются неотъемлемой частью ежедневного рациона, так что незначительное увеличение не станет критичным для кошельков потребителей.

В стране улучшаются условия не только для животноводства, но и для сельских хозяйств, способных обрабатывать намного больше площадей и полностью обеспечивать страну необходимыми продуктами. Несмотря на тяжелое положение, правительство разрабатывает программы по поддержке сельхозхозяйств.

Влияние внешних факторов. «Царица» круп

Прогноз цен на крупы в 2018 году

В нашей стране особой популярностью пользуется крупа под названием – гречка. Ее обожают во многих семьях, приготовить из нее можно самые разнообразные блюда, которые смогут поразить даже искушенного гурмана. Она легко варится, всегда получается рассыпчатой и ароматной, а сочетать ее можно с любыми продуктами: мясо, фрукты, орехи.

Большим плюсом является ее неприхотливость в выращивании, этот факт также является решающим при выборе посадки злаков, ей не требуется удобрения, да и сорняки по соседству с ней не приживаются. Благодаря таким условиям гречка является экологически чистым продуктом, натуральным и не содержащим никакой химии в своем составе. Урожайность у данного продукта довольно низкая, именно поэтому ее выращивают там, где земли достаточно, и не стоит учитывать каждый используемый гектар.

Гречку можно использовать не только в качестве вкусного и полезного продукта, улучшающего работу головного мозга, но и как средства от бессонницы и профилактики различных заболеваний.  Например, в Индии и Китае принято ходить по рассыпанной гречке, а еще становятся все более популярны подушки с гречневой шелухой в качестве наполнителя.

Очень популярна в японской кухне соба — это лапша, приготовленная из гречки, уже и в нашей стране появилось много ее любителей, с удовольствием употребляющих ее в пищу, тем самым не только поддерживаю организм в тонусе, но и делая повседневное меню более разнообразным. На полках магазинов стала появляться и соба отечественного производителя.

Употребление гречки благоприятно сказывается на повышении сахара в крови, благодаря ей скачкой не будет и уровень поднимется до необходимого без последствий для организма. Очень популярна эта крупа и при диетах, она не только помогает наладить работу кишечника, но и вывести токсины.

Содержание треонина, лизина и триптофана, делают гречку незаменимой для людей, которые по каким-либо причинам не употребляют мясные продукты или же в ограниченных количествах. Кроме того, гречка не дает скапливаться соли в организме, и способствует ее безопасному выводу, не забывает она и о лишнем холестерине, которому также не дает надолго задерживаться в организме человека.

«Уникасса» -  финансовый портал об инвестировании и кредитовании