Может ли ИП торговать хлебом?

может ли ип торговать хлебом

Без хлеба не обходится ни один обед или ужин, поэтому этот вид бизнеса считается довольно прибыльным. В среднем по стране прибыль за один день составляет 350 млн. рублей. Не бывает такого, что хлеб залеживается на полках, да и самостоятельно пекут продукт далеко не все семьи. В поисках дополнительного заработка многие предприниматели стремятся более подробно изучить этот вид бизнеса.

В чем преимущество небольшой собственной пекарни

Небольшие пекарни относятся к лимитированным организациям, их основной деятельность является выпекание разных по типу хлебобулочных изделий. Подобная предпринимательская деятельность актуальна всегда, поэтому и бизнес не сезонный, а обладает определенной стабильностью.

может ли ип торговать хлебом2

При организации прибыльного дела стоит принимать в расчет расходы на ингредиенты, оборудование и площадь. Именно потому, что хлеб является продуктом питания, к помещению и санитарным нормам предъявляют особые требования. если не правильно рассчитать объем выпекаемой продукции и ее ассортимент можно прогореть не успев раскрутиться.

Небольшая пекарня способна принести только 10% прибыли, поэтому не стоит ожидать от нее большего.

Законодательная база

Перед тем, как приступить к выпеканию хлеба и его реализации, стоит направить силы на оформление ИП или ООО. Если планируется совместное с кем то руководство, лучше открывать ООО, если бизнес будет организовывать единолично, тогда ИП. Только после здачи необходимых документов и оформления организации можно открывать банковский счет и подавать следующий пакет бумаг, но уже в налоговую. От вас в обязательном порядке потребуют приобрести и зарегистрировать контрольно-кассовую технику.

Для создания пекарни необходимо правильно зарегистрировать коды ОКВЭД, среди них за этот вид деятельности отвечают следующие:

  • 15.81 — используется для изготовления хлеба и некоторых мучных продуктов с ограниченным сроком использования;
  • 15.82 — изготовление сухих хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, долгого хранения;
  • 52.62 — розничная торговля в палатках продовольственного типа и на рынке;
  • 52.63 — иная розничная торговля, осуществляемая вне магазина,возможно на небольшой территории с присутствием столиками;
  • код 55.30 — код ресторанов и кафе.

Есть и дополнительные коды, если предприниматель планирует поставить бизнес на поток. Если говорить конкретно о системе налогообложения, то лучше выбрать УСН, в случае которого от основной прибыли будет вычитаться всего 6%, но только в случае того, если на пекарне будет трудиться более ста человек. Основная чистая прибыль с такой пекарни в год составляет в среднем 45 миллионов рублей.

Необходимость оформления лицензий, сертификатов
От человека. открывающего бизнес по производству хлеба требуется не только оформление, но и соответствие помещения нормам санитарных служб. Обязательно, чтобы организация подала все соответствующие документы в налоговый орган, только так можно избежать некоторых проблем.

может ли ип торговать хлебом3

Процесс организации бизнеса должен быть поэтапным, сначала стоит согласовать деятельность с местными властями, потом определиться с приобретением или арендой помещения. Помещение можно будет использовать только после того, как Санитарно-эпидемиологическая служба проведет проверку. Дальнейшая торговля осуществляется исключительно после получения и иных заключений от других органов.

Очень важно, чтобы сотрудники строго соблюдали санитарные нормы и имели на руках медицинские книжки. Кроме этого потребуется оформить сертификат. Соответствующий требования федеральных законов. От пожарных тоже необходимо получить соответствующее заключение, что помещение готово к эксплуатации и никаких нарушений нет. Последней инстанцией станет экологическая инспекция.

Из списка необходимой документации наиболее важной является:

  1. Договор на проведение разных профилактических организаций.
  2. Дополнительные договоры на дальнейший вывоз и утилизацию ТБО.
  3. Документы соответствующие нормативам для мини-пекарни.
  4. Соглашение на дополнительные услуги прачечной для дальнейшей стирке спецодежды сотрудников.

Сколько времени потребуется на оформление документации

В среднем оформление всей необходимой документации у предпринимателя занимает несколько месяцев. Именно столько необходимо, чтобы собрать полный пакет документов и получить разрешения от разных служб контроля.

может ли ип торговать хлебом4

В некоторых случаях процесс получения разрешения можно ускорить, но это возможно только при привлечении дополнительных посредников, которые непосредственно и будут заниматься оформлением всей документации. В мельчайших подробностях процесс оформления можно узнать в местном отделении Налоговой службы.

Код ОКВЭД

Код ОКВЭД 52.24 — Розничная торговля хлебом, хлебобулочными и кондитерскими изделиями
52.24.1 — Розничная торговля хлебом и хлебобулочными изделиями
52.24.2 — Розничная торговля кондитерскими изделиями
52.24.21 — Розничная торговля мучными кондитерскими изделиями
52.24.22 — Розничная торговля сахаристыми кондитерскими изделиями, включая шоколад
52.24.3 — Розничная торговля мороженым и замороженными десертами

«Уникасса» -  финансовый портал об инвестировании и кредитовании
Adblock
detector